2012年9月14日 星期五

萬全的準備



開學第一周的教師會議中,中秋節活動的安排就已經是老師們在會中熱烈討論的話題了。去年老師們的兒童劇讓孩子們在歡樂中知道中秋節的由來,今年我們要做一點點的不同經過大家討論的結果,這次我們決定要帶著孩子親手做出月餅 與爸爸媽媽分享。

 

為著這一個愛心月餅,我們開始找尋各個烹飪高手並且詢問他們的配方、比例、口味等資料。我們希望孩子第一次做月餅有一個美好的經驗,老師們就開始捲起自己的袖子開始動手起來.......

 

 

             衛生很重要,我們要戴著帽子、口罩及手套才能開始!


                                                                
 
 
 
                          精心測量著重量、比例,一點都不能差!

 
 


                      手不能停,一定要揉均勻做出來才好吃喔!
 

 
 
 
                                       我們還有內皮及外皮唷!


                                              
 
 
                                 連饀料也需要測量重量及比例


 
 
 
 

                包裹起來前需要先桿皮,並且要好幾次及不同方向呢!

 

                                         
                                                      

                                         開始包餡!
                                         包完餡就放入烤箱準備烘培嘍!



 


                                   哇!好香,第一次烘焙成功!

 

 

 

動手做是一種樂趣也是一種學習,願我們的孩子體驗生活中不同的技能並享受生活。在不久,我們的孩子將做出這愛心月餅與爸爸媽媽分享,敬請耐心地等待!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2012年9月10日 星期一

九月壽星

 
James是個充滿想像力,臉上總是掛著笑臉的男孩,每天都充滿活力很喜歡說話向同學及老師分享他的每一件事情,好奇心重的他當發現問題時會向老師詢問尋求解答,聰明的他上課總是會搶著舉手回答老師的問題,作業總是第一個寫完,表現非常好,恭喜Jams五歲了。



 

Kyle在幼幼班就像哥哥一樣,成熟懂事,講起話來就像個小大人般,時常提醒小朋友們要當的乖寶寶,Kyle是個貼心又善解人意的孩子,看見有小朋友需要幫忙,馬上義不容辭的協助呢! 未來的日子相信Kyle也可以繼續扮演大哥哥的角色,在幼幼中當個好榜樣,並且越來越進步,越來越棒唷!
 
 
 
 Sofia是個乖巧可愛的女孩,每當看到老師臉上都會掛著靦腆的笑容非常的可愛,常常跟老師撒嬌,與同學之間的相處也非常好,玩玩具時會互相分享,當遇到問題困難時都會找老師尋求幫忙,祝Sofia生日快樂。


                                                                      
 
 
James  . Kyle  .  Sofia生日快樂喔!
 
 
 
 

2012年8月31日 星期五

《烹飪課-火腿可頌》

到了每週孩子們最愛的烹飪課,不但可以吃好吃的東西還可以自己動手做,學會如何製作後可以回家做給爸爸媽媽吃。

首先需要準備材料:
可頌麵包切成夾心狀、
美乃滋、火腿、小黃瓜、起司。
放入烤箱烘烤3分鐘美味麵包就出爐囉!


聽完老師詳細說明及示範如何製作過程後,孩子們開始自己動手做,他們先將美乃滋塗抹在麵包上之後將火腿小黃瓜起司放入麵包中,孩子們都忍不住想要馬上吃到美味的火腿可頌麵包呢!將孩子們做好的可頌麵包放入烤箱烘烤,香味從烤箱中散出來。




!!忍不水都要流下來了。
製作完成準備要開動囉!!!!孩子拿著自己做的火腿可頌準備好要大快朵頤了,口中吃著火腿可頌麵包,臉上掛著滿足的笑臉,心裡期待著下一次的烹飪課。



2012年8月21日 星期二

《烹飪課-美味棉花糖-幼小班》


又到了寶貝們最期待的烹飪時間,每次老師們都設計適合孩子們的點心,滿足寶貝們的口慾,並透過烹飪活動體驗動手製作點心的樂趣


 開始製作了~~首先老師先將巧克力隔水加熱慢慢的融化,並準備材料:棉花糖、竹籤、彩色粉、冰塊水。



孩子們聽完老師說明的製作過程,並讓孩子們輪流動手將棉花糖輕輕插上竹籤,並淋上巧克力醬,放入冰塊水中凝固,最後灑上彩色粉增加顏色,寶貝們都忍不住偷偷流口水,等不及要開動了



 ~~完成美味棉花糖了!!準備開動品嚐囉~~




  寶貝們一口接一口,幸福的品嚐著,雖然嘴巴沾滿著巧克力醬,還意猶未盡的說著:老師我還要吃~~心中期待著下一次的烹飪課!!





2012年8月10日 星期五

《我的父親節卡片》



一年一度的父親節來臨了,為了讓孩子們能更了解父親的辛苦,以及如何表達對父親的感謝,老師分享了有關父親的繪本我爸爸,孩子專注的聽著故事,還開心的你一言我一語的訴說著自己的爸爸,孩子們也分享爸爸有多麼的特別,每一個孩子都搶著踴躍發表!




開始製作父親節卡片囉!孩子們把對爸爸的感謝捏成可愛的小花球,再仔細的把心意貼在愛心圖形上,孩子們發揮獨特的創意,設計著父親節卡片。



    他們都迫不及待的想把卡片帶回家送給親愛的爸爸,並且抱著爸爸說:「父親節快樂,我愛您」。



  
捷森祝天下的爸爸  父親親快樂!





2012年8月9日 星期四

《八月壽星-Edawin》



Edawin是個聰明活潑可愛的孩子,會主動伸出援手幫助同學及老師,天真無邪的他有時說起話來真像是個小大人一樣,是個非常懂事及獨立的孩子。又長了一歲的他,即將升上大班,未來學習的路上祝福他天天快樂、無憂無慮。