香甜多彩的糖果是每一個小朋友最喜愛的，也是寶貝們最無法抗拒的。據研究發現，當人們吃甜食時，腦內會分泌幸福快樂的感覺，這也是為什麼當孩子們知道這次戶外教學要去牛軋糖博物館時，每個小孩的臉上露出既期待又興奮的表情了！一大早，Jackson Kids的櫃台招呼聲不斷好不熱閙，而且今天每個孩子看起來格外地有精神，像是在告訴我們：「我們準備好了，出發吧！」帶著愉快的心情，我們踏上期待已久的旅程。
~帶著滿心歡喜回家~
接近博物館的路上，人行道上有許多可愛乳牛銅像佇立著，孩子們從車窗上望見，每一個都高興叫著：「看！乳牛吔！」親切的博物館牛姐姐早已在大門口迎接我們了，她像是知道孩子們的喜好一樣，第一站就是牛軋糖DIY。我們的孩子們聚精會神地看著牛師父介紹牛軋糖的製作方法，同時在他們小小的心靈裡早已迫不急待的準備將牛軋糖包裝好並帶回家與爸爸、媽媽一同分享了。除了牛軋糖的製作，博物館的牛姐姐也介紹了舊時代的傳統製法、物品等不同的認知導覧。在回家的路上，我們也特別帶小朋友至士林官邸賞花，欣賞著各式各樣綻放的花朵。令我們印象深刻的是一條由各色花朵裝飾的大鯉魚，孩子們開心的擺著各種姿勢，為的就是要與大鯉魚合照。末後，一張孩子們歡喜跳躍的大合照，為今天的美妙旅程劃下完美的休止符。
從孩子們開心滿足的笑容中，我們看見了校外教學的魔力...
沿途風和日麗的景色映入眼簾，孩子們即使坐在車上也捨不得睡覺，開心的分享著曾來過淡水的經驗，不一會兒我們到達了魚丸博物館，這樣的好天氣讓大家的心情更加雀躍，大家都迫不及待想去瞧瞧老師在課堂中說要去參訪的地方，親切的館長伯伯為大家介紹了淡水魚丸的歷史故事以及製作方法，更拿出了許多鯊魚、河豚標本讓孩子觀賞，也告訴孩子有許多深海中的魚類正慢慢的消失中，我們人類除了在品嚐美味的同時也要想到如何保護大自然，讓大自然的定律正常的運轉著，這確實讓孩子及我們大人們都認真的上了一堂課，最後我們當然不會忘記這趟旅程最重要的一環---魚丸品嘗大會，伯伯拿出了鯊魚丸、炸魚讓大家大快朵頤,真的好吃到停不了嘴呢!
緊接著館內的姐姐們協助準備好魚漿並教授給大家魚丸的製作方法後，接下來就是孩子們自己動手做魚丸和鯊魚小丸子的時間囉! 自己做的丸子烹煮過後感覺更是美味，看著孩子們在享受成果的表情都是極為的滿足，這次戶外教學收穫滿溢，孩子們除了肚皮飽飽更吸收很多關於愛護魚類、製作魚丸的知識，讓孩子們知道原來日常吃的魚丸是要經過種種辛苦過程而來的呀! ! 希望未來我們能更珍惜來自大海來的珍貴資源喔，今天的一切會留在孩子們心中成為甜美的回憶喔....
問他們願不願意分享給老師，從難為情的表情看來，今天是不太可能得到他們大方的分享了！可見這是孩子們多麼辛苦得來的收穫，汗流夾背的他們一個個也不喊熱不叫苦，只希望把握此次的出遊讓自己滿載而歸，伴隨著農園內淡淡的芬多精味，眼前的孩子們盡情的在農園內奔跑、逗玩著難得一見的小動物們，我們留下那一道道充滿歡笑的足跡，曬著陽光、吹徐著微風，從喧鬧城市中來到鄉間小農園，偶爾和孩子們享受這點愜意的時光，挺不錯的！
