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2014年3月4日 星期二

創意小莫內


    每個孩子們的心中都有一些的小創意,而每日與寶貝們相處的老師,是引導孩兒們將創意發揮到指揮家

 
 









 
   繽的色紙在寶貝們的手中成大大小小的雪花片,片片小雪花紛紛灑落在畫紙上,“創意小莫內”
 

2010年5月26日 星期三

中文知識家(世界真奇妙)

謝謝老師帶領著我們大家一起包壽司

豔陽高照的午後,我們藉著這次的中文知識家主題-世界真奇妙,帶領著孩子們踏著輕快的腳步,乘著風翱翔著世界,這次我們落腳的地方位於亞洲的日本。

問著孩子吃過壽司嗎?孩子很興奮的說:吃過!

問著孩子知道壽司從哪裡來嗎?孩子很聰明的說:日本日本…


但是大家一定都不知道其實壽司是約字西元三世紀時,從中國沿海地帶傳至日本,原先只是以鹽醃製的鹹魚,後來為求方便和飽足,改以米飯醃魚,製成後將魚與米飯一起食用。日本人發現此方法很簡便,便將此技術帶回了日本,經過千餘年的發展,現在已經成為日本文化的代表之一了。

大家興致勃勃的捲起袖子,鋪上海苔和醋飯,每個孩子專注的壓緊鋪平米飯,擺上煎蛋、紅蘿蔔、小黃瓜,灑上最愛的肉鬆,細心的捲起並幫壽司按摩按摩捲緊,打開竹簾,哇…變成的一條海苔捲壽司。

瞧,這是幼小中班一起製作的壽司!


壽司好吃嗎? 好吃,因為是我們自己做的!


從孩子滿足的表情上,透露著這趟旅行大家都玩的不亦樂乎!

2010年2月10日 星期三

捷森過新年教學活動-紅包袋

”虎”年即是”福”年,希望這福氣的一年大家都幸福快樂....


農曆新年已進入倒數階段,在新年中,孩子們最期待的莫過於領紅包了,但是為什麼要領紅包呢?相傳有一種怪獸叫做『祟』,在除夕夜當晚會出來偷摸孩子們的後腦勺,只要被摸到後腦勺的孩子便會陷入沉睡,且一覺不醒,於是許多父母很擔心除夕夜的到來;當時有對夫婦為了保護自己的孩子,決定除夕夜當晚守在自己孩子的床邊不睡覺,並在孩子的床頭放了紅色紙張和銅幣,結果當晚『祟』一直沒有出現,這對夫婦看著窗外已快天亮,心理才想著『祟』應該不會出現了,但就在這對夫婦剛離開孩子的房間,『祟』立刻隨機潛入並靠近孩子,當『祟』一靠近便被孩子床頭上紅色的紙張和銅幣嚇跑,隔天左鄰右舍口而相傳,大家決定隔年也要準備紅色紙張和銅幣在自己孩子的床頭。而「歲」與「祟」諧音,是「邪物鬼怪」的意思,當小孩拿到「壓歲錢」時,可用於賄賂鬼怪化兇為吉,平安度過年。由於銅幣和紅紙的使用已不符合時代需求,後來逐漸以紙鈔和紅包袋取代,也就是現今大家熟知的紅包。

今年,捷森的大班孩子也自己動手做紅包袋,在老師的帶領下,孩子們自己ㄧ個接著一個步驟的摺、黏紅包袋,並搭配今年的生肖畫出〝虎虎生風〞的老虎,黏貼在紅包袋上,孩子們的創作及想像力非常豐富,每一個小朋友心中的老虎都不同喔!有的瘦、有的胖、有點像卡通人物呢!全部都是大家努力的成果,非常值得紀念留存,捷森孩子們的虎年紅包袋作品如下:

2010年2月6日 星期六

捷森過新年教學活動-金元寶

元寶水餃

由於水餃的外型近似元寶,元寶又帶有招財進寶的意味,所以在逢年過節之際,大家總會在餐桌上準備熱騰騰的水餃來沾沾喜氣。此外,除夕夜亥時過後的子時,即是新的一年的開始,亦利用子時(即交子,為餃子的諧音)來象徵萬象更新的意思。

孩子們挽起袖子,準備包餃子了....

為了讓捷森的孩子有更多體驗年節氣氛的機會,我們特別安排PreK 與K2班的孩子一起動手包水餃,孩子們從切高麗菜、絞肉調味、和餡、到包餃子,完全不假他人之手;整個過程中,孩子們專注的神情及仔細的手部動作,讓不同風格的水餃一一呈現,而令老師們驚呀的是,孩子們居然都可以在水餃皮上捏出漂亮的縐褶,而且下鍋後的水餃粒粒完整,都沒有漏餡喔!


當一個個白嫩嫩的元寶水餃裝上盤,孩子們臉龐儘是滿心期待與成就感

當一個個白嫩嫩的元寶水餃裝上盤,連平常胃口不大的孩子,一口氣就吃了7、8顆水餃,吃完還直說〝好吃!好吃!真好吃〞,問孩子為什麼好吃?跟平常吃的水餃有什麼不一樣嗎?孩子們會笑著跟你說〝因為這是我們自己包的水餃呀!所以特別好吃!孩子們臉龐儘是滿心期待與成就感,捷森孩子們的金元寶成功~


K1班的金元寶彩繪

金元寶除了可以吃也能彩繪喔~

另一組K1班的小朋友,也在老師的帶領下完成金元寶大餐的彩繪,老師用吃蛋糕的小圓盤對折黏成水餃的形狀,再讓孩子們用各式各樣的顏料塗抹在上面,最後還加上一大碟的黑色醬油膏,讓這一盤色、香、味俱全的金元寶大餐在短短的時間內就完成,每一個孩子都十分認真的完成自己的作品。而這個過年應景活動就在孩子們一連串驚喜及可愛的笑聲中展開…,也為捷森這個大家庭增添加了許多的歡樂呢!.

2010年2月5日 星期五

捷森大班孩子的英文朗讀收錄


大班學生午餐廣播-「英文朗讀」已全數完畢,完整內容均收錄於捷森部落格左側,歡迎各位家長們收聽,也請繼續為孩子們優秀的表現加油打氣喔!

2010年2月4日 星期四

捷森過新年教學活動-發糕

別小看我們喔~做起發糕來可是有模有樣的呢....

農曆新年即將到來,雖然幼小班的孩子年紀還小,但在課程內容安排下,已對〝過年〞有了初步的認識,除了知識上的認知外,我們還加入烹飪的活動,讓幼小班的孩子們捲起袖子,一起動手來做〝發糕〞。

老師告訴我們,這就是發糕~

一開始我們先讓孩子有實際接觸食材的的機會,藉由觸覺及嗅覺上的刺激來增加孩子的感受能力,摸起來是粗糙還是光滑?味道聞起來是香還是無味?

第二步便是逐一加入發糕所需的原料:有水、麵粉、黑糖、發粉,全部倒在鍋子裡後,接著就是攪拌的工作囉!一圈……、兩圈……、三圈……,孩子們仔細地攪拌鍋中的食材,孩子們認真時的表情讓人動容。

再來的過濾動作是做出口感極佳的發糕不可或缺的竅門,孩子們為了有好吃的發糕,仍然保持認真、確實的態度做好每一個步驟,最後就差臨門一腳囉!看孩子們小心的將發糕漿倒進小鐵碗裡,再放進蒸籠中,洗個手,休息一下,等等美味的發糕就出爐了。

這些香噴噴的發糕是由捷森幼小班孩子們完成的喔~

「辛苦的耕耘必有甜美的收穫」,我們希望將這正面的話紮根在孩子們的觀念中,在實際動手烹飪中不只可以增加許多樂趣,無形間更達到小肌肉的訓練及手眼協調的能力,及增加孩子〝I can do it〞的自信心。

新年快樂~發糕讓大家越吃越發喔~

新春新氣象,在此,希望幼小班精心製作的發糕帶給大家新年新氣象、好運及財運滾滾來~

2010年2月3日 星期三

捷森過新年教學活動-鞭炮


炮竹一聲除舊歲,戶外的炮竹聲劈哩趴喇響,新年來了~

相傳,中國古時候有一種叫『年』的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。『年』長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命;因此,每到除夕這天,村民們扶老攜幼逃往深山,以躲避『年』獸的傷害。最後,村民發現….原來『年』最怕紅色、火光和砰砰啪啪的炸響聲,從此每年除夕,家家張貼紅對聯、燃放爆竹、戶戶燭火通明、守更待歲,成了傳統節日中大家所遵照的習俗。

在過年前夕,除了教導幼兒習寫春聯、剪春花外,捷森的老師也安排孩子們一起動手製作『鞭炮』,準備的美勞素材琳瑯滿目,句括牛奶盒、麻繩、毛根、及許多色彩鮮艷的色紙,孩子們在製作鞭炮時,都很有耐心地將一張張色紙捲了鞭炮的形狀,接著,再將鞭炮一個個組合起來並綁在麻繩上,孩子們的手很靈巧,大家很快就完成了一串串的鞭炮。完成鞭炮的孩子興高采烈地直問著“什麼時候可以帶回家掛在自己家門口呢?”,孩子們對於這次完成的作品有著另一個期待!...就是希望可以嚇跑年獸,平安開心過一個好年!

2010年2月1日 星期一

捷森過新年教學活動-風車年糕


大班孩子為我們獻上充滿回憶的風車年糕

咚咚隆咚鏘,過新年囉!! 門外鞭炮聲震耳欲聾,廚房裡的年菜香味撲鼻,親愛的媽媽為我們蒸上一籠熱呼呼的年糕成為至今最難忘的回憶........

還記得每一次的過年佳節,媽媽總會準備年糕給大夥吃,小小年紀的我們抬著頭發問,媽媽: 為什麼要吃年糕呢? 那親切溫柔的聲音告訴我們:因為吃年糕,吃了就會年年步步高昇呀~,那份彷彿昨日的記憶已成了吃年糕最深刻的感動,今年我們在過年的教學活動中顛覆了傳統年糕的作法,試著將酥皮包上甜蜜蜜的年糕,再加上精心設計的風車造型,最後再輕輕的抹上一層蛋液,讓表面的酥皮顏色更顯亮麗,孩子們盯著烤箱裡風車年糕的眼神就如同當年我們守在大蒸籠下的期待,那份跨越時代的傳承,只因為一份年糕的製作......

新年的氣氛歡慶平安,這份代代相傳的年節風味,值得讓我們細細品嚐~

2010年1月29日 星期五

捷森過新年教學活動-窗花/春聯

熱鬧歡欣、喜氣洋洋,一直是我國傳統新年特有的節慶氣氛,也是國人最重視的節日。在Jackson kids這個大家庭裡,我們每個人也都十分期待這個大節日的到來!

過年的應景物包羅萬象,學校為了讓孩子們更深入的瞭解傳統新年的習俗及特別的氣氛,我們將以許多代表性裝飾介紹給孩子們,希望讓這些特有的文化氣息得以傳遞下去

窗花

這是我們的作品喔~是不是很美呀!!

窗花的設計可以將孩子們獨特又極具創意的想法展現出來,一雙雙巧手將一張張平凡無奇的色紙化身成了各種漂亮的窗花作品。

謝謝老師仔細的教導我們剪窗花

首先老師向孩子們分享窗花的典故,接著示範如何對折色紙,之後便讓幼兒自己動手將色紙對折成一個大三角形,接著再對折一次,變成小一點的三角形,以此類推共折 三次,將色紙折成一個小三角形,在這三個簡單的步驟中,每個孩子都十分仔細的做好每個小細節,角對角、線對線,一點都不馬虎。

再來孩子們可就要當起小小設計師,一一在自己的色紙上設計出各種特別的形狀,有愛心形、三角形、海浪形、半圓形、星形等等,完成設計圖後便是將自己畫的形狀剪下來,我剪!我剪!我剪剪剪!…..孩子們個個聚精會神的動起〝刀〞來,你瞧!獨一無二的窗花就這樣完成了。
最後將剪好完成的美麗窗花黏貼在圖畫紙上,便大功告成。


春聯

春聯吊飾在除舊佈新的年節中是最不可或缺的一項應景物品,家家戶戶在這個時侯都會把舊的春聯換上嶄新的春聯,代表著新的一年,新年新氣象,好運來....


我們做的春聯,老師說「春」和「福」要倒著放,代表春天和福氣都到來了...



中班小朋友剪吉祥字


幼幼班小朋友們製作春聯吊飾

大班孩子寫春聯

捷森孩子們攜手合作的所有作品佈置在我們的迎賓大廳裡,這些作品增添了許多過年的氣氛也讓這個新年更顯得喜氣洋洋呢....感謝孩子們的作品讓我們擁有許多新年的希望,更期盼孩子們將一個個新希望透過一張張美麗的窗花及一串串大吉大利的春聯吊飾,化為祝福的音符,進入新的一年,都能心想事成、萬事如意,〝虎〞年行大運!


2009年12月30日 星期三

友誼(回一份特別的祝福)

還記得平安夜那一份特別的祝福嗎?
當收到卡片後,孩子們正想著要如何讓這位老朋友在聖誕佳節也收到一份驚喜的祝福,於是老師和孩子們圍坐在一起,討論並構思這份禮物,討論後大家決定每人製作一顆聖誕樹並寫下對這位老朋友的祝福.....


孩子們童言童語的寫下祝福,獻上最純真的友誼

從教室的長廊往裡頭望,看見每一位孩子們正專心製作著聖誕樹,頓時間教室裡是安靜無聲的,此時此刻的大家都在為自己卡片上僅有的那幾句祝福的話,珍惜並用心的努力著......這樣純真的情誼,讓大人都為之羨慕且動容!~這些孩子們在他們人生中第一次求學的階段裡彼此相遇、相知、相惜,他們用童稚世界裡最真摯的情誼回報給那捎來特別祝福的老朋友,孩子們~你們知道嗎?今年聖誕老公公多給了大家一份很珍貴的禮物,那就是「友誼」~


此致 Jackson kids 永遠的好朋友 Luke

2009年12月17日 星期四

2009 捷森聖誕著色比賽(獎落誰家??)

今年首次舉辦的2009 捷森聖誕著色比賽,參賽作品已經截止,到底獎落誰家?我們 2009年捷森聖誕親子嘉年華會揭曉......


中大班組參賽作品



幼小組參賽作品


2009年12月15日 星期二

2009 捷森聖誕親子嘉年華(許願卡篇)

讓我仔細的想想今年我想得到什麼聖誕禮物

當聖誕樹出現後,小朋友們就開始把心目中最想要禮物或寫或畫的在許願卡上告訴他們的聖誕老公公,每一年都有幾張特別的許願卡,猶記得第一年學校裡有位孩子的願望是希望聖誕老公公送他金魚,我們在滿足孩子的期待與現實中考量著,於是我們與孩子的父母一起討論,最後家長大方且開心地接受孩子這個特別的聖誕願望,我們亦滿心感激家長對於此活動的認同,讓他的孩子實現飼養金魚的美夢,當那孩子從聖誕老公公手中接到金魚時,那既驚訝又滿足的笑容,將讓我們永遠難忘。

捷森的孩子們紛紛掛上今年的許願卡

今年,亦有幾張特別的許願卡,例如想要飼養蠶寶寶、想要一座冠軍獎盃、還有Jackson Kids 的圍裙... 其中,這位想得到Jackson Kids老師圍裙的女孩告訴我們,因為她明年就要畢業了,她會好想念學校的老師,所以她希望聖誕老公公可以送給她一件老師的圍裙,當聽見女孩這麼說時,身為老師的我們心裡滿是甜蜜,心中的開心及感動就一直持續的漫延~女孩真的把Jackson Kids當成家,也把我們都當成自己的媽媽,在畢業前最後一次向聖誕老公公的請求中,心中盼望的竟是她看了三年多的那件熟悉的圍裙,孩子的真心流露與懷舊心情讓今年的聖誕佳節更增添了許多的溫暖,我們更希望這件圍裙可以一路伴隨著女孩,讓老師們這份愛緊緊的守護著她。

閉上眼睛許下心願,聖誕老公公~別忘了我們的約定!!

這幾天在尋找和採購禮物的過程中,讓老師們認識了一些孩子近期喜歡玩的東西,像是超級炫光號、變形渦輪車、119特警隊及Killer Whale等,我們一樣會像往年一般排除萬難的完成任務,讓每一位孩子都能如願的從聖誕老公公手上拿到心愛的禮物。

後註:
每張許願卡都是孩子們心中的一個夢想,孩子們將這些夢想轉換成圖卡留在他們這第二個家,內文下方放置所有捷森孩子們的許願卡圖檔供家長及孩子們欣賞。

2009年捷森孩子的許願卡

2009年10月31日 星期六

2009 Halloween 手稿圖


孩子們依照著自己夢想中的人物畫出一張張充滿創造力的手稿圖值得我們收藏。