小小美食達人- 老師試做

       
       
        又到了孩子們最期待的烹飪課囉!經由老師們的一番討論，本週的主題是美味又好吃的總匯pizza。整個準備過程中老師們下了不少功夫，從食譜的search、網路資料的google...等，期待帶給孩子們一場驚喜!       
        試作過程中，從選擇中筋、高筋、低筋麵粉開始、水量取決於麵粉的多寡、乾溼度要能均勻的掌握、揉麵糰時間的控制、水果、起司、蔬菜備料切丁鋪於上方、烤箱溫度與時間的限制……，無不小心翼翼的為每ㄧ個步驟把關!