尋找現代「蔡倫」

        五月教學主題是各行各業，這個主題一直是孩子們最喜歡的，他們對警察叔叔、消防人員、公車司機、廚師、醫生或老師的職業是最熟悉不過了。從事這些職業的人在他們的生活周遭時常可見，所以孩子們對這些職業的認識就會更加容易與深入。

        在這社會的角落裡，總是有一般人默默在為我們服務與努力，他們的職業也許在孩子的世界中很少見，但我們不因為孩子們的不知就讓他們感到無知。

        在生活中輕輕鬆鬆學習一直是我們希望帶給孩子的，看見孩子們在畫畫的「紙」，想起了「蔡倫造紙」，紙的發明對人類是極大的貢獻，孩子們可以認識並了解蔡綸的故事與造紙過程，但如果有實際體驗的課程將會是認識這職業裡最有趣的一環喔！。

期待我們五月的校外教學，無限的樂趣在等著我們喔！

視力檢查教導

        身為家長的我們都很關心孩子們的健康，從學會翻身、坐、爬、走路，漸漸長大，會用言語來表達，但是不知道是否在正常範圍內，難免會擔憂。園所每年會安排時間做篩檢，包含口腔、身體檢查、聽力、視力檢查等。

 

        

        做篩檢前，教導孩子們能夠正確的表達，以免因不會表達而誤判異常。教導過程中，大家聚精會神地聽，努力記E字表「上、下、左、右」的表達方式，老師一一教導，大部分都能表達得很清楚。認識形狀：圓形、正方形、長方形，菱形。這項對他們來說更是簡單，只是菱形這名詞，對孩子們來說較陌生，但是他們學得很快，馬上記起來了。孩子們還很期待戴著特殊的眼鏡要做立體圖篩檢呢！聽力對他們也是很重要的，想像戴著耳機，聽到聲音，要跟護士阿姨說「我有聽到！」。

         視力、口腔、聽力等，對孩子而言是非常重要的，總不希望從小看到的事物都是朦朧美，也不希望因為滿口蛀牙而不敢開口說話，甚至影響到自尊心呢！而聽力更是不必說，影響的層面更是大！當然期盼孩子們都能健健康康的，假如真的需要進一步做檢查，希望家長能配合並複檢，能夠達到早期發現、早期治療是最好的。

 

四月壽星

    

  『Emma』是這學期才到捷森園所的新同學，外表清新甜美的小女孩‧剛到園所時總是依偎在以樂哥哥的身邊，當一位可愛小跟班深怕他離開一步而哭泣著說:「我要找以樂哥哥」‧現在『Emma』越來越適應學校的生活環境及作息，也會主動地和班上同學一起玩耍、上課，不再是以樂哥哥的小跟班喔~~在未來的日子裡，老師和同學們會一同陪伴著『Emma』快樂學習成長‧恭喜妳~~生日快樂喔~~

        Lucia是一位乖巧聽話的女孩，原本遇到新事物會比較容易退縮容易選擇放棄告訴老師她不會，經過老師常常的鼓勵和好朋友們的支持，現在的她遇到新事物會勇敢面對挑戰，就算講錯失敗了也不在挫折會不斷的反覆練習，這段時間長大成熟許多，增長一歲了在未來的日子裡相信Lucia的表現會更加成熟有自信，祝生日快樂喔!!

 

 

        恭喜Nelson又長大一歲，即將進入小學的他確實懂事許多。他時常在放學時與其他年紀較小的孩子一起玩遊戲，他懂得退讓也不與小小孩爭吵，更會帶著小小孩一起玩得很開心，非常有大哥哥的風範呢! 願他越來越棒，祝你生日快樂！

 

相約逗陣閣再來！

        園遊會當天早上的天氣時好時壞，七點多還開始下起一陣陣小雨，一會兒停一會兒下的，使得我們的心也跟著上上下下的，就怕這樣不穩定的天氣影響園遊會的進行。如果真下起大雨，開幕的表演就需暫停，僅管如此，各位老師依然在為揭幕的太鼓表演做了最後一次的演練。

 

        就在老師們站定位置的那一刻慢慢下起了小雨，孩子及家長們為了看我們的表演没有一個離開現場，他們不是淋著雨、就是撐起了傘依然帶著孩子一字排開欣賞著我們帶來的表演。不僅看見每一位家長支持的眼神以及許多鼓勵的掌聲，我們更要為許多在雨中看我們表演的家長表達萬分的感謝。

        孩子及家長忙著吃，忙著玩。園遊會裡各攤的遊戲擠滿了人，每一位從攤位離開的孩子都充滿笑容及滿足，手上更是抱著滿滿的禮物。有的孩子得了大奬還不喜歡，就是獨愛溜溜球，用大奬換3個溜溜球加貼紙後才開懷大笑的離開攤位呢！

        遊戲區裡的彈珠台、套圈圈等遊戲讓許多家長回憶起小時候在夜市裡玩的樂趣，他們更是捲起袖子竟也和孩子玩在一起。這全家幸福同樂的畫面讓我們的相機一刻也没有停過！

 

 

        小吃攤也是熱鬧不已，叔叔、阿姨們的雙手没有停過，小朋友就愛爆米花，幾乎人手一包。而我們的大腸包小腸也很受歡迎，不論大人小孩都吃得津津有味。車輪餅的咖哩口味也深受許多家長喜愛，連没有接觸過的外藉家長也都稱讚不已。臭豆腐就像在地美食，許多大人都躲不開那股香味的吸引呢！

 

 

 

        「老師：你們好用心，遊戲都好好玩喔！」、「車輪餅不容易做，你們做得好專業吔！」「臭豆腐味道真好！」「大腸包小腸烤得恰恰好！」用心做活動一直是我們一貫的作風，感謝家長今天給我們這麼多的讚賞，我們願意這愛的滋味繼續延續下去，讓我們更多的大小朋友一起來享用，四月二十七日天母國小的園遊會捷森小吃攤將再與你們相見喔！

      謝謝各位爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、叔叔、阿姨、哥哥、姐姐的支持，歡迎相約逗陣閣再來！

喜悅的邀約

    夜幕低垂，孩子們都回家了，原本應該寂靜無聲的園所，此刻卻仍燈火通明，人聲沸騰。為了迎接一年一度的校慶，也為了給孩子一個難忘的親子園遊會，雖然下班了，所有同仁還是忙裡忙外，跑上跑下；佈置的佈置，整理的整理，沒人喊累！相反地，每個人臉上都洋溢著喜悅，就像是幫孩子辦喜事般地興奮。

    數月前，在規劃今年的校慶時，就期待能與家長和孩子們一同分享這份喜慶，經過無數次的討論與精心的策畫，一場盛大的親子園遊會就這樣成形了！在準備的過程中，「品質的確保」仍然是一貫的宗旨。所有的細節都不容疏忽！遊戲的安全，飲食的衛生，場地的整潔，用品的齊全，在在都必須確保做到最高品質！

    為了這場親子園遊會，老師們也全撩落去了，很難想像，平日文質彬彬，帶著孩子讀書認字，汲取知識的老師們，打起太鼓來，卻也虎虎生風，鼓聲震耳！更沒料到，小小的車輪餅在老師的創意及巧手下，居然比市面賣的更美味！絕對會是您沒嚐過的滋味。

 

 

     很期待周六(4/20)的到來，更期待您和您的孩子們一起來參與這場盛會，和我們共同分享這份喜悅！

愛之”味”

        園遊會裡，除了可以玩各種的遊戲以外，美味的小吃更是不可少的。既然是全家一同參與的活動，我們更要多方思考，以合乎大人小孩們都能喜歡的小吃，讓全家大小都能吃得開心！但是要提供什麼樣的小吃，可真讓我們傷透腦筋。

 

        說到小吃，大家即刻想起夜市，瞬間所有在夜市中出現過的美食攤位都印在我們的腦海中。每個人偏愛的小吃不盡相同，但都極力推薦自己所愛的小吃。最後，我們決定票選，我們選出源自於日本的〝車輪餅〞以及最具代表台灣特有的小吃〝臭豆腐〞及〝大腸包小腸〞。

        從清康熙年間就己流傳臭豆腐，甚至到了清末，因為慈禧太后愛好此味，因此親賜名「御青方」，自此之後臭豆腐聲名大噪流傳自今。撲鼻生奇臭，入口發異香的臭豆腐，是喜愛這味的愛好者難以忘懷的滋味。考量健康因素我們採取醬烤方式烹調臭豆腐，為了讓豆腐更入味，買回來的臭豆腐還特別需要浸泡醬汁一夜後才能上烤台，待完成後並搭配特製的泡菜，讓您食入口裡有外酥內軟並帶著幾分清爽的多層次口感。

 

 

        一位愛吃香腸和糯米腸的年青人，認為把兩種東西分開吃太費時，因此大腸包小腸的點子應運而生。這大腸包小腸在台灣是叱吒各大夜市的特殊小吃，看似簡單的食材，準備起來更要用心，我們特別找了認識的肉商訂製香腸，以確保品質新鮮。不只是大小腸包在一起這麼簡單而己，我們還有自製的鹹菜包裹在裡頭，讓您一口咬下香味四溢口感兼俱。這一軟一硬搭在一起，不見衝突，反而越見融合。

 

        火候的控制也是口感的決定性關鍵，一個烤台如何同時烤這兩種屬性不同的食物呢？香腸需要大一點的火候，豆腐大火又怕燒焦。火候和時間的調整，都需要拿捏合宜。戰戰競競地拿著鐵夾的手不停地翻動滋滋作響的香腸，深怕動作太慢一不小心就燒焦，另一邊的豆腐雖没有太大聲響，但也會不經意在一個邊邊角角就焦黑。經過多次的試作，我們得著一個寶貴的秘訣，就是手要快，眼要定，心要靜，並且我們還要說「用心」更是一個不可或缺的元素。

 

         我們的用心，都在食物裡顯現，願每一位品嚐者都吃得開心！