看著阿姨介紹包粽子的過程，每一個孩子都睜大眼睛，並且靜靜聆聽著包粽子的每個步驟。孩子們拿著粽葉看一看、聞一聞，他們的表情彷彿在說一片神奇的葉子怎能包出一個粽子來呢! 在老師的協助下葉子摺成一個錐形、放入米飯…..哇!拿著自己包的小肉粽，每個孩子都在鏡頭下留下一個滿足的笑容。
2012年6月22日 星期五
《粽葉飄香- 寶寶包粽篇》
看著阿姨介紹包粽子的過程，每一個孩子都睜大眼睛，並且靜靜聆聽著包粽子的每個步驟。孩子們拿著粽葉看一看、聞一聞，他們的表情彷彿在說一片神奇的葉子怎能包出一個粽子來呢! 在老師的協助下葉子摺成一個錐形、放入米飯…..哇!拿著自己包的小肉粽，每個孩子都在鏡頭下留下一個滿足的笑容。
《端午主題- 龍舟篇》
靜態的活動結束後，動態的活動即將開始。配合遊戲的進行我們先與孩子們一起製作“可愛的龍頭套Dragon Headband”。每一個孩子都極認真在裝飾著他們自己獨一無二的龍頭套，也迫不及待想戴在自己的頭上，因為他們知道等一下有精采、有趣的划龍舟比賽遊戲正等著他們。
划船比賽開始，每一位孩子無不賣力使勁地將自己的身體搖晃，就為了能快速向前划動，再多的汗水都值得，現場每位孩子都喜樂無比。在比賽中，我們也看見孩子們的合作無間，他們打破班級間的界限，全體發揮團隊精神，讓老師們特別感動！
《端午主題 - 說故事篇》
從五月開始，老師們就著手計劃並且多次討論要如何安排一個不一樣的端午節的活動，為了讓每一個孩子充滿美好的回憶，老師們無不絞盡腦汁想出各種活動，因為我們希望每一個孩子既能認識端午節對中國人的意義，也可以在這些活動中玩得盡興。
藉由故事的開始，我們的孩子知道“屈原”和 “白蛇傳”的端午節傳說故事。小朋友很喜歡聽故事，個個都聽得津津有味，好像自己已經融入了白蛇傳的故事中呢！從老師的介紹中，孩子們也知道一些常見的習俗。例如：掛艾草、戴香包，還知道端午節正中午「立蛋」的特別活動。大班的孩子一聽到「立蛋」的活動，無不充滿好奇的表情並表示端午節當天一定要請爸爸帶他一起玩玩看。
《粽葉飄香- 媽咪 爸比 包粽篇》
妙鈴阿姨事先將油蔥與蝦米爆香，放入泡了六小時的糯米一起炒，頓時，香味四溢，得到大家的讚賞，阿姨這幾天跑迪化街採購、備料...的辛勞,全化入開心、滿足的笑容裡。
接著阿姨為大家介紹了包粽子所需的各種食材，並教我們每一種食物的前置處理方法。最後，阿姨解說如何辨識粽葉的正反兩面及如何將粽葉圍成一個漏斗形狀來盛裝炒好的糯米與好吃的配料。
介紹完之後，阿姨先示範如何包出精緻又美觀的粽子，別看小小一粒粽子，學問可真大呢!在場的每位家長和韓國媽咪們都很用心的跟著阿姨學習，包出來的粽子可口又專業!
~~~ 捷森祝各位
端午節愉快 ~~~
2012年6月21日 星期四
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2012年6月17日 星期日
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