感恩節的由來是由一群英國傳教士到了美國東部,當年的寒冬讓他們受盡苦難,到春天來臨,得到印地安人給予協助,而有了較好的豐收。為感謝上帝及印地安人朋友,傳教士們每年舉行感恩歡慶,到了1789年華盛頓總統就職聲明中宣佈,11月的第三個星期四為感恩節。
我們透過感恩節的活動讓孩子們了解節日的由來和美國的文化,在活動中孩子們認識很多感恩節常備的食物。當老師一一介紹食物時,孩子們個個看得兩眼發亮,而烤得香噴噴的火雞散發出的肉香味,讓每個孩子臉上充滿著渴慕的表情,就像現在我們應該大肆朵頤一番呢!

感恩節的遊戲孩子們玩得不亦樂乎。在遊戲中結合教學,是希望透過遊戲加深他們對感恩節和食物單字的印象,孩子們在快樂中很自然的學習到許多事物並且印象深刻。
我們希望感恩節的活動讓孩子們能夠學著伸出援手去幫助有困難的人,培養幫助人的好習慣,也要懂得珍惜別人曾經給我們的幫助,不僅僅是在感恩節這天需要心懷感恩,幫助需要幫助的人,平時就需要養成樂於助人,珍惜別人給我們的幫助的好習慣,藉由感恩節的活動在他們幼小的心中種下知道要惜福心懷感恩的種子,讓感恩節的精神能夠長久傳承下去。